George Weston limitée est une société canadienne ouverte fondée en 1882 dont les activités comprennent la transformation et la distribution. La société regroupe deux secteurs d’exploitation isolables : Les Compagnies Loblaw limitée et Weston Foods; elle détient des liquidités et des placements à court terme. Le secteur Loblaw, qui est exploité par Les Compagnies Loblaw limitée et ses filiales, est le plus grand détaillant de produits alimentaires et l’un des plus importants distributeurs de marchandise générale, de produits pharmaceutiques et de services et produits financiers au Canada. Le secteur Weston Foods est l’un des plus importants fabricants de produits de boulangerie frais et congelés au Canada; il fabrique également des produits de boulangerie congelés et des biscuits aux États-Unis.

Weston vise la croissance stable à long terme de ses secteurs d’exploitation en maintenant ses investissements en immobilisations et à un solide bilan, ce qui lui permet de procurer des rendements à long terme à ses actionnaires par lM d’une appréciation du cours de ses actions ordinaires et de dividendes. Pour réussir à procurer une valeur à long terme à ses actionnaires et pour atteindre ses objectifs de sécurité et de croissance à long terme, Weston emploie diverses stratégies opérationnelles. Weston Foods se concentre sur le développement des produits sous marques, de faibles coûts d’exploitation et le maintien d’une vaste clientèle, en ayant comme objectif d’être le meilleur fournisseur de produits de boulangerie et de produits laitiers frais. Loblaw est axée sur la vente au détail de produits alimentaires et son objectif est d’être pour les consommateurs canadiens la destination « sous un même toit » pour combler tous leurs besoins courants.

Weston s’engage à créer de la valeur pour ses actionnaires et, avec le concours de ses quelque 155 000 salariés, à prêter son appui aux collectivités au sein desquelles elle exerce ses activités.