Notre histoire
En 1882, George Weston, un jeune vendeur de pain de Toronto et ancien apprenti boulanger,
décide de se lancer en affaires et achète une route de pain à
son employeur. Au tournant du siècle, Weston’s Bread est connue dans
toute la ville et George Weston est le plus important boulanger du Canada.
En 1924, son fils aîné, Garfield Weston, suit les traces de son père
et devient président de George Weston limitée. Malgré la guerre
et la crise économique, il réussit à transformer la boulangerie
de son père en empire alimentaire commercial possédant des actifs
sur plusieurs continents.
Puis, au début des années 1970, une troisième génération
prend les commandes et W. Galen Weston réussit à consolider un conglomérat
complexe qui semblait se diriger tout droit vers le désastre financier. Plus
récemment, Galen G. Weston a assumé la responsabilité du plus
important actif de l'entreprise, soit Les Compagnies Loblaw limitée, alors
que George Weston limitée traverse une nouvelle période de transformation
due à un contexte commercial en constante évolution.
Depuis plus de 125 ans, les milliers d’employés de George Weston limitée
et de ses filiales ont construit une entreprise qui a persévéré
et grandi à travers les bons comme les moins bons moments, pour devenir l’une
des entreprises les plus prospères au Canada. Nous nous penchons ici sur
notre passé, dans l’espoir qu’il soit une inspiration pour l’avenir.
L’apprenti boulanger
La persévérance et le cran, combinés à l’intelligence,
ont conduit bien des hommes à sortir des sentiers battus. George Weston est
l’un de ces hommes.
Une boulangerie modèle
En 1897, George Weston dévoile sa nouvelle et très moderne boulangerie
industrielle, la « Model Bakery ». Si la boulangerie est encensée
pour son efficacité et sa propreté, sa venue a aussi pour effet de
monter les uns contre les autres les boulangers, qui se disputent le titre de fabricant
du meilleur pain de Toronto.
Weston et la publicité
Depuis les premières annonces de George Weston dans les journaux pour son
« vrai pain maison » jusqu'aux messages publicitaires télévisés
de 30 secondes d'aujourd'hui mettant en vedette Galen G. Weston, la publicité
a toujours joué un rôle essentiel dans la commercialisation des marques
Weston et Loblaw.
Le plus grand boulanger de Grande-Bretagne
Les Canadiens sont durement frappés par la Grande Dépression, les
cultivateurs de blé plus particulièrement. Mais Garfield Weston, un
jeune homme d’affaires de Toronto, a un plan : exporter plus de blé
canadien pour fabriquer un meilleur pain britannique.
Travailler pour Weston
Quelques-uns des employés dévoués qui ont fait de George Weston
limitée l’une des entreprises les plus prospères au Canada.
Réinventer Loblaws
En 1972, alors que W. Galen Weston passe à la tête de Les Compagnies
Loblaw limitée, l'entreprise est confrontée à une dure réalité
: elle doit se réinventer ou elle fera faillite.