Fondée en 1882, George Weston limitée est devenue l'une des sociétés cotées en Bourse les plus importantes du Canada en offrant qualité et valeur à ses clients. Par l'entremise de ses filiales, elle est l'un des groupes de transformation et de distribution alimentaire les plus importants en Amérique du Nord.

Le secteur Weston Foods est l'un des plus grands fabricants de produits de boulangerie frais et surgelés au Canada; il fabrique également des biscuits et des produits de boulangerie aux États-Unis. Le secteur d’exploitation Loblaw, exploité par Les Compagnies Loblaw limitée et ses filiales, constitue le plus important détaillant en alimentation au Canada et l’un des plus importants distributeurs de services et de produits pharmaceutiques, de marchandise générale et de services et produits financiers.